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芹菜软腐病的发生与防治
文章来源:东莞首宏送菜公司     发布人:苏法行     发布时间:2016-1-17     点击次数:27次
芹菜软腐病的发生与防治,东莞膳食管理,东莞食堂承包,蔬菜配送

 

  芹菜软腐病又称“烂疙瘩”,属细菌性病害,主要发生于叶柄基部或茎上。病菌还可危害十字花科蔬菜、马铃薯、番茄、辣椒、大葱、洋葱、胡萝卜等蔬菜,寄主很广。

  一、症状

  一般先从柔嫩多汁的叶柄基部开始发病,发病初期先出现水浸状,形成淡褐色纺锤形或不规则的凹陷斑,后呈湿腐状,变黑发臭,仅残留表皮。

  二、侵染与传播

  此病在4℃~36℃内均能发生,最适温度为27℃~30℃。病菌脱离寄主单独存在于土壤中只能存活15天左右,且不耐干燥和日光。发病后易受腐败性细菌的侵染,产生臭味。病菌主要随病残体在土壤中越冬。发病后通过昆虫、雨水和灌溉及各种农事操作等传播,病菌从芹菜的伤口处侵入。由于病菌的寄主很广,所以一年四季均可在各种蔬菜上侵染和繁殖,对各季栽培的芹菜均可造成危害。芹菜软腐病的传播和发生与土壤、植株的伤口及气候条件密切相关,有伤口时病菌易于侵入,高温多雨时植株上的伤口更不易愈合,发病加重,容易蔓延。

  三、防治方法

  1.轮作。芹菜软腐病主要通过土壤等传播,重茬地的土壤中易积累大量的病菌,连茬势必易发病和加重病情。所以,应实行两年以上的轮作。

  2.栽培管理。由于软腐病菌首先是从植株的伤口处侵入,因此,植株伤口是发病的重要因素之一。为此,在定植、中耕、除草等各种操作过程中,应避免伤根或使植株造成伤口。定植不宜过深,培土不应过高,以免叶柄埋入土中;雨后及时排水;发现病株及时清除,并撒入石灰等消毒;发病期减少或停止浇水,防止大水漫灌。

  3.及时防虫。昆虫也能在植株上造成伤口,导致发病。所以,应及时防虫。

  4.药剂防治。发病初期就开始喷洒72%农用硫酸链霉素可溶性粉剂或新植霉素3000~4000倍液或14%络氨铜水剂350倍液或50%琥胶肥酸铜可湿性粉剂500~600倍液,每7~10天喷1次,连续喷3~5次。


 

关键词: 芹菜软腐病的发生与防治
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