您好,我们是一家东莞蔬菜配送公司,专业为工厂,企业事业单位,学校等提供东莞配送蔬菜,包括东莞新鲜蔬菜配送,,新鲜肉类,冻品,粮油,欢迎来电至东莞市蔬菜配送。服务中心咨询,13480411888(苏先生) !
蔬菜配送品种
新鲜蔬菜 新鲜肉类 大米配送 食用油 新鲜水果配送 副食品 品牌调味料配送 冻品配送 干货配送
配送蔬菜到达区域
东城 南城 万江 道窖 洪梅 望牛墩 中堂 樟木头 长安 黄江 大朗 寮步 东坑 常平 麻涌 厚街 虎门 东坑 常平 横沥 大岭山 高埗 石碣 茶山 石龙 横沥 石排 塘厦 谢岗 凤岗
新闻中心
您现在的位置: 东莞蔬菜配送公司 > 常见问题 > 蔬菜青黄不接 价格上涨超五成
蔬菜青黄不接 价格上涨超五成
文章来源:东莞首宏送菜公司     发布人:苏法行     发布时间:2016-03-18     点击次数:27次
蔬菜青黄不接 价格上涨超五成

青椒价格翻倍涨

蔬菜价格确实不低,2元(每斤,下同)以下的蔬菜除了白萝卜外,几乎找不到其他品种。包心菜2.68元/斤,黄芽白2.99元/斤,土豆3.99元/斤,小白菜4.98元/斤,四季豆6元/斤,苦瓜7元/斤,小青椒8.99元/斤……蔬菜价格普遍比春节前上涨五成以上,有的甚至是翻倍。比如青椒,今年1月中旬每斤价格普遍在3元以下,3月中旬则普遍在6元以上,如黄芽白,1月中旬每斤价格1元左右,3月中旬则达到3元左右;又如长豆角,1月中旬每斤价格在4元以下,3月中旬涨到9元左右。涨幅超五成的蔬菜有冬瓜、红泡椒、小白菜等。

相同种类、相同品相的蔬菜,在不同的场所所售的价格也不同。一般来说,菜市场里面的蔬菜比菜市场外面的价格普遍更高,而超市的蔬菜大多数又高于菜市场。就是超市之间,同一类蔬菜其售价也不尽相同。这种差异,除了与进货渠道、货物数量有关外,还与销售成本密切相关。比如菜市场外的菜摊摊位费少甚至不用交费,市场内的摊位费却不菲。

  “青黄不接”推高菜价

  由于蔬菜价高,购买蔬菜的市民与以往相比减少了许多,从而也影响了菜贩的生意。

菜市场菜摊上的蔬菜品种虽然不少,但购买者寥寥无几,显得十分冷清。“现在的菜基本上都是从外面进来的,进价就高,卖起来自然不便宜。”现在的菜价为何偏高?眼下正是蔬菜青黄不接的时令,不但本地蔬菜极少,而且从外面调进来的蔬菜也多是大棚蔬菜,其培育成本高,售价自然高。

  记者了解到,所谓“青黄不接”,青,是指田里的青苗;黄,是指成熟的谷物,意指庄稼还没有成熟,陈粮却已经吃完的现象。这个时间段大多出现在每年的三四月份。如果从宜春本地蔬菜供应的角度看,蔬菜青黄不接的时候也在三四月份。

 菜地,地里除了少量的萝卜、大蒜、大葱、小白菜、芥菜以及正在生长的豌豆外,基本上是薄膜育秧棚和翻好待播种的空地,而黄瓜、苦瓜、茄子、辣椒、丝瓜、南瓜、刀豆、苋菜等要到夏季才能上市。

  菜价将稳中走低

  据了解,今年2月中旬以来,蔬菜批发均价整体高幅上涨。所有品种蔬菜全面上涨,部分品种高幅上涨,涨幅最高的菜花达到125%,本月平均批发价达到每公斤6.10元,与上月均价每公斤4.22元相比,上涨44.55%。进入3月份,蔬菜整体售价与1月相比,涨幅超过50%。

今年春节后蔬菜价格持续上涨的原因,除了本地时令蔬菜少、青黄不接外,还有其他因素。主要是年前占主导地位的外来蔬菜品种产地广东、海南和云南、广西等省(区),露天蔬菜受冰冻影响,产量明显减少,再加上运输不到位,出现供应量减少,从而拉动价格普遍上扬,出现部分蔬菜品种价格高幅上涨。

 

关键词: 东莞膳食管理
上一篇:
下一篇:
为您推荐
文章评论
网友评论不代表首宏观点!
评论也是一篇短文,评论字数开放到250字,快发表您对这篇文章的见解吧!
用户名:
 
最新发布
本站原创
联系方式
电话:0769-22694565
传真:0769-22694059
手机:13480411888(苏先生)
网址:www.songcai168.com
联系人:苏先生
邮件:815665333@qq.com
推荐分辨率:1024 X 768  东莞市蔬菜配送  版权所有  东莞配送蔬菜服务
TEL:0769-22694565  E-mail:815665333@qq.com
首宏膳食公司  东莞新鲜蔬菜配送 版权所有  粤ICP备10050590号-2