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核桃去壳小妙招
文章来源:东莞首宏送菜公司     发布人:苏法行     发布时间:2016-04-01     点击次数:27次
核桃去壳小妙招

 

核桃去壳小妙招
1.核桃上锅蒸5分钟,趁热浸入冷水中,稍后取出,用铁锤轻磕即裂,可剥出大块果仁,分心木也能轻松取出。

2.用小的尖刀,比如小型的水果刀,刺到核桃底部的凹陷处,也就是刀刃对着核桃的线(突出的一条线)之后把刀刃拧一下,核桃壳就开了,而且剥出的果仁很完整,分心木也比较完整。

3.最直接最快的办法,用锤子砸,用门框夹,缺点是果仁比较碎。

核桃可以吃生的,也可以吃熟的,如果喜欢,还可以把核桃和其他比如黑芝麻等磨成粉一起吃,也是很好的。

关键词: 东莞膳食管理
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