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促进睡眠的饮食疗法(实用)
文章来源:东莞首宏送菜公司     发布人:苏法行     发布时间:2016-03-22     点击次数:27次
促进睡眠的饮食疗法(实用)

这六类食物促进睡眠

一、富含松果体的食物
代表食物:燕麦、甜玉米、番茄、香蕉。

富含松果体的食物之所以能改善睡眠,是由于人的睡眠质量与大脑中一种叫松果体素的物质密切相关。夜晚,黑暗会刺激人体合成和分泌松果体素,它会经血液循环而作用于睡眠中枢使人体产生浓浓睡意。天亮时,松果体受光线刺激就会减少,使人从睡眠状态中醒来。

研究发现,进入中年以后,人体内的松果体素会逐渐减少,40岁时为青年时的四分之一;50岁时为六分之一;60岁时会降到十分之一。因此,中老年人可以通过补充富含松果体素的食物来促进睡眠。
 

二、对抗咖啡因的食物:降低兴奋度
代表食物:酸枣仁。

茶的兴奋作用会影响睡眠。因此,如果白天饮茶较多影响睡眠,可在睡前用几克酸枣仁泡水喝,或用酸枣仁与大米煮粥,睡前喝一小碗。酸枣仁中含有酸枣仁皂甙A、酸枣仁皂甙B、桦皮酸、桦皮醇及3种甾醇类物质,它们可降低血液中去甲肾上腺素的含量,从而对抗由咖啡因引起的睡眠不佳。
 

三、抑制色氨酸的食物:降低兴奋度
代表食物:小米粥、南瓜子仁、腐竹、豆腐皮、紫菜、黑芝麻等。

色氨酸会借着碳水化合物、蛋白质的饮食组合(即先吃碳水化合物、后吃蛋白质的进食顺序)顺利进入大脑中,给你一个安稳的睡眠。因此,睡前不妨搭配着吃点碳水化合物的食物,如蜂蜜全麦吐司或水果。
 
如果白天经常犯困,而晚上睡眠不安稳,可以在睡前吃一块馒头或面包。因为这类人群在日间分泌的色氨酸较多,色氨酸会转化为5-羟色胺,5-羟色胺有催眠作用,会导致犯困,而到了晚间体内的色氨酸却不足,难以安然入睡。因此,夜间吃一些馒头、面包,能提高体内色氨酸的含量,人也就容易入睡。
 

四、富含锌和铜的食物:调节神经
代表食物:黄豆、扁豆、茄子、大白菜、白萝卜、金针菜、菠菜、芥蓝、茴香菜是含锌较高的蔬菜;核桃、花生是含锌较高的坚果;水果中以苹果的含锌量为最高。西红柿、豆类及果仁、葡萄干等富含铜元素。

 

如果长期摄入锌、铜不足,那么一段时间后,人体就会由于缺乏这两种微量元素而影响脑细胞的能量代谢及神经系统的调节,内分泌常处于兴奋状态,因而辗转难眠。在这种情况下,晚餐时多吃一些富含锌、铜的食物,能有效改善神经衰弱症状,保证良好睡眠。
 

五、富含维生素B族的食物:消烦躁
代表食物:糙米、燕麦、大麦、全麦面包、全麦饼干等。

全麦食品中含有丰富的B族维生素,它具有消除烦躁不安、促进睡眠的作用。
 
六、富含钙和镁的食物:放松神经
代表食物:核桃。

坚果类食物中镁含量较多,在临床上,核桃常被用来治疗神经衰弱、失眠、健忘、多梦等症状。据英国《每日邮报》近日报道,美国得克萨斯州立大学健康科学中心学院一项新的研究表明,核桃含相当多的褪黑激素,能够助你入眠。

褪黑激素是一种调节人体睡眠节律的激素。白天,人脑会分泌少量这种物质,而到了晚上则会分泌得更多。可随着年龄增长,许多人夜间分泌褪黑激素的能力会衰弱,这往往会严重破坏正确的睡眠模式。

需要注意的是,核桃含脂肪较多,如果睡前吃太多,反而会影响睡眠。最好只吃一把核桃,或者喝一碗用核桃粉和黑芝麻粉调成的糊。

关键词: 东莞膳食管理
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