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哪些蔬菜补钙效果最佳?
文章来源:东莞首宏送菜公司     发布人:苏法行     发布时间:2016-12-27     点击次数:27次
现在大多人都存在一种情况,那就是缺钙,那缺钙怎样补最好呢?大家也许都知道可以喝牛奶、喝骨头汤进行补钙,但是你知道吗?除了骨头、牛奶之外,蔬菜也是可以进行

  目下当今大多人都存在一种环境,那就是缺钙,那缺钙如何补最好呢?各人大概都晓得可以喝牛奶、喝骨头汤举行补钙,可是你晓得吗?除了骨头、牛奶以外,蔬菜也是可以举行补钙的哦!上面小编带你来看看那些可以帮你补钙的蔬菜吧!

  鲜味好吃,又简单烹调,又能助你补钙的蔬菜是哪些呢?

  1、菠菜                    

  喜爱吃蔬菜的人想补钙,千万别错过菠菜,一小碗菠菜就可补充人每日所需钙的25%,另外,菠菜中含有对健康有利的纤维素、铁和维生素A,可是要注意,菠菜中含有草酸植酸,烹调前需要焯水,不然草酸植酸会和钙、铁、锌等微量元素结合成不能吸收的化合物,影响钙、铁、锌等微量元素的吸收。          

  2、茭白笋                    

  不少人认为茭白笋身上长有黑点就是坏掉了,其实茭白笋上的黑点就是菰黑穗菌一类的真菌,有助延缓骨质的老化环境,但注意经期前后的女性、体虚患者、肾功能衰退、泌尿道结石患者不要食用茭白笋。

  3、洋葱

  具有非常强的杀菌作用,可以增强人的免疫力。常常吃洋葱可以帮助阻止骨骼中的钙质流失,洋葱有着预防骨质疏松的作用功效。

  卷心菜含钾多含钠少,对心血管系统多有裨益,且简单让人心情愉悦。此外,新鲜的卷心菜能抑菌消炎,还对溃疡有着很好的治疗作用,能加速创面愈合。最后,卷心菜还富含叶酸及铁质,孕妇及贫血患者应当多吃。

  4、高丽菜

  含有维生素K,可以起到抗骨质疏松的效果。维生素K可以帮助身体吸收维生素D和钙质,它是预防身体骨质疏松不可或缺的营养成分。

  5、紫菜

  营养丰富,含碘量很高,可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”。此外,它的钙含量也较高,每100克紫菜钙含量为264毫克。

  需要注意的是:紫菜性寒,故平时脾胃虚寒,腹痛便溏之人忌食;身体虚弱的人,食用时最好加些肉类来减低寒性。每次不能食用太多,以免引起腹胀、腹痛。若紫菜在凉水浸泡后呈蓝紫色,说明在干燥、包装前已被有毒物质污染,这种紫菜对人体有害,不能食用。

关键词: 哪些,蔬菜,补钙,效果,最佳
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