您好,我们是一家东莞蔬菜配送公司,专业为工厂,企业事业单位,学校等提供东莞配送蔬菜,包括东莞新鲜蔬菜配送,,新鲜肉类,冻品,粮油,欢迎来电至东莞市蔬菜配送。服务中心咨询,13480411888(苏先生) !
蔬菜配送品种
新鲜蔬菜 新鲜肉类 大米配送 食用油 新鲜水果配送 副食品 品牌调味料配送 冻品配送 干货配送
配送蔬菜到达区域
东城 南城 万江 道窖 洪梅 望牛墩 中堂 樟木头 长安 黄江 大朗 寮步 东坑 常平 麻涌 厚街 虎门 东坑 常平 横沥 大岭山 高埗 石碣 茶山 石龙 横沥 石排 塘厦 谢岗 凤岗
新闻中心
您现在的位置: 东莞蔬菜配送公司 > 本站原创 > 苦瓜怎样做才不苦?小编有妙招!
苦瓜怎样做才不苦?小编有妙招!
文章来源:东莞首宏送菜公司     发布人:苏法行     发布时间:2016-12-28     点击次数:27次
苦瓜具有清热消暑、滋肝明目、促进食欲的功效,夏季清热去火苦瓜首当其选。苦瓜虽然味苦,但是却有很多其他蔬菜所没有的营养价值,因此受到人们的喜爱。可是,苦瓜

  苦瓜具有清热消暑、滋肝明目、增进食欲的成果,冬季清热去火苦瓜首当其选。苦瓜固然味苦,可是却有良多其他蔬菜所没有的养分代价,因而遭到人们的喜好。可是,苦瓜这么苦要怎样吃呢?不用忧郁,小编有妙招哦!

  苦瓜的养分代价

  苦瓜主治中暑、暑热烦渴、结膜炎、烧烫伤、少尿等病症。别的,苦瓜的维生素C和B1含量高,具有防备坏血病、进步机体应激本领、珍爱心脏等感化。苦瓜内里含有一种身分,能够无效抑止细胞的癌变和增进特变细胞的回复。并且苦瓜还具有有降血脂的特性。专家以为,苦瓜还能防备骨质疏松、调治内分泌,同时进一步进步人体抵抗力,进步身材内里的回响反映机制。苦瓜中含有清脂素,生吃有减肥的结果,但天天要生吃2~3根才会无效。可是纯真吃苦瓜其实不克不及供应给我们身材必需的养分,以是也应共同其他康健食品以到达减肥塑身的成果。

  那苦瓜怎样做不苦呢?上面一同来看看几个妙招吧!

  1、低温

  将苦瓜切片用开水烫过一遍再用。苦瓜的苦味主要来源于苦瓜素(被称为“高能清脂素”)和苦瓜甙,经过80℃以上低温,这两种物质已被破坏,再经过冷水漂洗,苦瓜就没了苦味,其中的不耐热养分物质也已经所剩无己。以是不提倡用低温法处理苦瓜。

  2、冰镇

  将苦瓜用冰冷却至8摄氏度以下食用能够减轻其苦味。也将苦瓜切片以后放在冰水中浸泡一段时间再拿出来,这样苦味就能减少一些。

  3、水漂

  将苦瓜剖开、去籽,切成丝条,然后再用凉水漂洗,边洗边用手轻轻捏,洗一会儿后换水再洗,如此反复漂洗三四次,苦汁就随水流失。这样处理好的苦瓜炒熟后,味道鲜美,微苦犹甜。

  4、大火爆炒

  利用大火猛炒让苦瓜中的汁水迅速散发,减少苦味。

蔬菜 苦瓜_20004413_xxl

  市场上苦瓜那么多,要怎样挑选不苦又好吃的苦瓜呢?

关键词: 苦瓜,怎样,不苦,小编,妙招
上一篇:
下一篇:
为您推荐
文章评论
网友评论不代表首宏观点!
评论也是一篇短文,评论字数开放到250字,快发表您对这篇文章的见解吧!
用户名:
 
最新发布
本站原创
联系方式
电话:0769-22694565
传真:0769-22694059
手机:13480411888(苏先生)
网址:www.songcai168.com
联系人:苏先生
邮件:815665333@qq.com
推荐分辨率:1024 X 768  东莞市蔬菜配送  版权所有  东莞配送蔬菜服务
TEL:0769-22694565  E-mail:815665333@qq.com
首宏膳食公司  东莞新鲜蔬菜配送 版权所有  粤ICP备10050590号-2