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秋葵的营养(图)
文章来源:东莞首宏送菜公司     发布人:苏法行     发布时间:2017-01-20     点击次数:27次
{}简介秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄,原产于非洲,世纪初由印度引入我国。目前黄秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜,风靡全球。它的可食用部分是果荚,又分绿色和

秋葵的养分(图)

  简介

  秋葵别名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄,原产于非洲,20世纪初由印度引入我国。现在黄秋葵已成为人们所热追高等养分保健蔬菜,风行环球。它的可食用部份是果荚,又分绿色和赤色两种,其脆嫩多汁,滑润不腻,香味怪异,深受黎民喜爱。近年来,在日本、台湾、香港及西方国度已成为抢手脱销蔬菜,在非洲很多国度已成为运动员食用之首选蔬菜,更是老年人的保健食品。种子可榨油,黄秋葵油是一种高等动物油,它的养分身分和香味远远凌驾芝麻油和花生油。

  成果

  秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、草酸钙等,常常食用资助消化、加强膂力、珍爱肝脏、健胃整肠。秋葵含有非凡的具有药效的身分,能强肾补虚,对男性器质性疾病有辅佐医治感化,是一种相宜的养分保健蔬菜,享有“动物伟哥”之佳誉。因为黄秋葵富含有锌和硒等微量元素,能加强人体防癌抗癌。加上含有丰富的维生素C和可溶性纤维,不仅对皮肤具有保健感化,且能使皮肤美白、细嫩。

  适合人群

  一般人都可食用。胃肠虚寒、功能不佳、常常腹泻的人不可多食。

  适用量

  每餐50~100克。

关键词: 秋葵,营养
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