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4种可以调理脾胃的包菜食谱
文章来源:东莞首宏送菜公司     发布人:苏法行     发布时间:2017-02-14     点击次数:27次
{}包菜,又名包心菜、甘蓝、卷心菜、蓝菜,为十字花科植物的茎叶,在我国各地均有栽培。中医认为,包菜性平、味甘,可入脾经、胃经,有健脾养胃、行气止痛之功,适用于治
4种能够调治脾胃的包菜食谱


  包菜,别名包心菜、甘蓝、卷心菜、蓝菜,为十字花科动物的茎叶,在我国各地均有种植。

  西医以为,包菜性平、味甘,可入脾经、胃经,有健脾养胃、行气止痛之功,适用于医治脾胃反面、脘腹胀满或拘急痛苦悲伤等症。《令媛食治》中纪录,包菜“久食大益肾,填脑髓,利五脏,调六腑”。《本草纲目拾遗》中纪录,包菜“补骨髓,利五脏六腑,利枢纽,通经络中结气,明线人,健人,少睡,益心力,壮筋骨。”养分阐明评释,包菜是一种自然的防癌食物,它所含的维生素C比西红柿多3倍,所含的维生素U在绿色蔬菜中居于首位,还含有多量的维生素E、胡萝卜素、纤维素以及微量元素钼。因为,维生素U样物资能减缓胆绞痛、增进溃疡愈合,可医治由胃及十二指肠溃疡或胆囊炎所引发的上腹部痛苦悲伤等病症。以是,常食包菜,对得了慢性消化系统疾病的患者尤为适宜。下面就介绍几则利用包菜来调治脾胃的食疗方:

  1.包菜饴糖饮:

  原料:包菜、饴糖各适量。

  制法:将包菜洗净、切碎,然后放入榨汁机中榨取汁液,再将包菜汁煮沸后加入饴糖即可。

  用法:每日饮两次。10天为一个疗程,可连续饮2~3个疗程。

  功效:缓急止痛。

  适应症:胃及十二指肠溃疡所致的脘腹拘急痛苦悲伤、吞酸口苦、烦躁易怒等病症。

  2.包菜粥:

  原料:包菜150克,大米100克,调味品适量。

  制法:将包菜洗净、切碎。再将洗净后的大米与包菜一起加水煮成粥,待粥熟后加入调味品即可。

  用法:每日2剂,分早晚两次服食。

  功效:行气和胃。

  适应症:脾胃反面所致的脘腹胀满、纳差食少等病症。

  3.羊肉包菜汤:

  原料:羊肉、包菜、调味品各适量。

  制法:将羊肉洗净后切成小块,放入锅中,再用清水将羊肉煮熟,然后放入洗净且切碎后的包菜稍煮即可。

  用法:每日1剂,可将此汤佐餐服用。

  功效:温中暖胃。

  适应症:脾肾阳虚所致的脘腹冷痛且胀满不适、纳差食少等病症。

  4.肚片包菜汤:

  原料:包菜、熟肚(猪肚或牛肚或羊肚)及调味品各适量。

  制法:将肚切成片,再用清水将其煮沸,然后放入洗净且切碎的包菜,待菜熟后放入调味品即可。

  用法:每日一次,佐餐服食。

关键词: 可以,调理,脾胃,食谱
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