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专家推荐——五种暖胃蔬菜
文章来源:东莞首宏送菜公司     发布人:苏法行     发布时间:2017-02-23     点击次数:27次
{}南瓜——排毒护胃因盛传吃南瓜有减肥美容功效,近年兴起了一股南瓜热。《本草纲目》载:“南瓜性温,味甘,入脾、胃经”,能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果
专家保举——五种暖胃蔬菜

 

  南瓜——排毒护胃

  因哄传吃南瓜有减肥美容成果,比年衰亡了一股南瓜热。《本草纲目》载:“南瓜性温,味甘,入脾、胃经”,能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的雄厚果胶,可“吸附”细菌和有毒物资,包孕重金属、铅等,起到排毒感化。同时,果胶可珍爱胃部免受安慰,淘汰溃疡。可用南瓜煮粥或汤,滋养肠胃。

  胡萝卜——加强抵抗力

  胡萝卜性味甘平,中国医学以为它“下气补中,利脾膈,润肠胃,安五脏,有健食之效”。

  雄厚的胡萝卜素可转化成维生素A,能明目养神,加强抵抗力,防治呼吸道疾病。

  胡萝卜素属脂溶性,和肉一同炖最符合,滋味也更好。

  甘蓝——自然胃菜

  甘蓝性平味甘,无毒,入胃、肾二经。甘蓝是世界卫生组织曾保举的最佳蔬菜之一,也被誉为自然“胃菜”。其所含的维生素K1及维生素U,不仅能抗胃部溃疡、珍爱并修复胃黏膜组织,还可以保持胃部细胞活跃旺盛,降低病变的几率。患胃溃疡及十二指肠溃疡的人,可每天以椰菜榨汁饮用,还可混合蜂蜜食用,有促进溃疡愈合的感化。

  菠菜——补血利便

  菠菜味甘性凉,能润燥养肝,益肠胃,通便秘。《食疗本草》载:“利五脏,通肠胃,解酒毒。”菠菜可促进胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;雄厚的纤维素还能帮助肠道蠕动,有利排便。不过,菠菜草酸含量高,妨碍钙质吸收,应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃,或在烹煮前轻汆,除去草酸。

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