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芽菜无公害营养多
文章来源:东莞首宏送菜公司     发布人:苏法行     发布时间:2017-03-09     点击次数:27次
{}萝卜芽中的维生素含量相当于大白菜的倍豆芽、香椿芽、萝卜芽中的维生素含量,也比我们平时吃的西红柿、黄瓜等蔬菜高出很多。需要注意的是,不是所有的芽菜都可生食,豆
芽菜无公害养分多


  萝卜芽中的维生素A含量相当于大白菜的10倍;芽菜、香椿芽、萝卜芽中的维生素C含量,也比我们平常吃的西红柿、黄瓜等蔬菜高出良多。必要注重的是,不是所有的芽菜都可生食,豆类芽菜要煮熟后才气食用,而萝卜芽生食滋味更佳。

  提及芽菜,良多人都不太邃晓它指的是什么。可是,提起绿芽菜、黄芽菜,以至香椿芽、花生芽、萝卜芽、荞麦芽、苜蓿芽、花椒芽等,则是我们特别很是认识的蔬菜。这些芽菜因为口感鲜嫩,养分雄厚,比年愈来愈遭到人们的接待。

  芽菜养分雄厚无公害

  芽菜包孕种芽菜和体芽菜两种。前者指由种子萌生构成的芽苗菜,如芽菜苗、萝卜芽苗等;后者则指间接在植株上长出的,如香椿芽、豌豆尖等。它们配合的特性是生长期短,一样平常长一到两周就能够食用;不需施肥,只需浇适当的水就行了,养分靠种子和动物自身供应;食用时口感好,炊事纤维雄厚,所含养分物质易于汲取。

  芽菜的养分价值较高,因为其生长期短、不需施肥、不需打药就能有很好的收成,基本都是无公害蔬菜。从养分成分上来说,芽菜含有雄厚的维生素A、B、C、E和矿物质,特别是磷的含量雄厚。萝卜芽中的维生素A含量相当于大白菜的10倍;芽菜、香椿芽、萝卜芽中的维生素C含量,也比我们平常吃的西红柿、黄瓜等蔬菜高出良多。

关键词: 芽菜无,公害,营养
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