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吃辣椒也应因人而异
文章来源:东莞首宏送菜公司     发布人:苏法行     发布时间:2017-03-18     点击次数:27次
{}辣椒是日常生活中不可缺少的食品。据研究,辣椒具有很高的营养价值,不仅富含蛋白质、脂肪、维生素及钙、磷、铁等营养素,而且还有药用价值。爱吃辣椒的人都知道,在寒
吃辣椒也应一视同仁


  辣椒是日常生活中不行贫乏的食物。据研讨,辣椒具有很高的养分代价,不但富含蛋白质、脂肪、维生素C及钙、磷、铁等养分素,并且另有药用代价。爱吃辣椒的人都晓得,在冰冷湿润的时节,吃一些辣椒,不但能御寒,对付减缓因受潮、受凉引发的风湿性关节炎、慢性腰腿痛、伤风伤风以及冻伤也大有优点。辣椒对口腔及胃肠有安慰感化,能加强肠胃爬动,增进消化液排泄,进步食欲。我国一些医学、养分专家对湘、川等省进行调查,发明这些遍及喜食辣椒的省区,胃溃疡的发病率远低于其他省区。这是因为辣椒能安慰人体前列腺素E2的开释,有利于增进胃黏膜的再生,保持胃肠功能,防治胃溃疡。常吃青椒能防备胆结石,青椒含有雄厚的维生素,尤其是维生素C,可使体内过剩的胆固醇转变为胆汁酸,从而防备胆结石。已患胆结石病者多吃富含维生素C的青椒,对减缓病情有一定感化。另有研讨指出,辣椒含有一种物质,能有效地燃烧体内的脂肪,增进新陈代谢,从而达到减肥的效果。在日本市场上,已有多种适合女性食用的辣椒制品。

  吃辣椒应当一视同仁,不能一次吃得过多,否则容易引发口干咳嗽、咽喉肿痛、肛门灼热、大便干燥等症状。患热性病、慢性胃肠病、痔疮、皮炎、结核、慢性支气管炎及高血压等疾病的人,不宜大量食用辣椒。研讨证明,大量食用辣椒,会使消化液排泄过多,引发胃肠黏膜充血、水肿,胃肠爬动大幅度加快,可引发胃炎、肠炎、腹泻、呕吐等。食用过多的辣椒还会使人心跳过快,循环血量剧增,因此,也不利于心血管病病人的康复。

  消瘦的人不宜多吃辣椒。从中医角度讲,瘦人多属阴虚和热性体质,所谓“瘦人多火”,即指虚火,常常表现为咽干、口苦、眼部充血、头重脚轻、烦躁易怒。如果多吃辣椒,不但会使上述症状加重,并且容易导致出血、过敏和炎症,严重时还会发生疮痈感染等。

关键词: 辣椒,因人而异
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