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素中第一鲜——甜竹笋
文章来源:东莞首宏送菜公司     发布人:苏法行     发布时间:2017-03-18     点击次数:27次
{}妙甜竹笋引进于云南,又称云南甜竹,为牡竹属大型丛生竹类,甜竹发源于马来西亚,移植于云南。甜竹杆高达米,直径达厘米。甜竹竹笋品质超群,无苦味,盛夏发笋,笋体肥
素中第一鲜——甜竹笋


  妙甜竹笋引进于云南,又称云南甜竹,为牡竹属大型丛生竹类,甜竹发源于马来西亚,移植于云南。甜竹杆高达15-20米,直径达10-15厘米。甜竹竹笋品格超群,无苦味,严冬发笋,笋体瘦弱,鲜嫩苦涩,最宜鲜食,不管炖炒都是宴上佳品,也是建造保鲜笋和调味笋产物的最好质料,其品格远远优于毛竹笋和麻竹笋。笋质优,产量大,是国内外品格一流的、具有广漠开辟远景的特优笋用竹种。关于妙甜竹笋的来源,另有一个漂亮的传说------

  传说,世上正本没有味甜如糖的竹笋。一次,释迦牟尼到西双版纳一个长着很多苦竹的村寨讲经布道。他讲完经当前,人们纷繁向他提出很多题目讨教。听完佛祖的解答当前,人们便嬉皮笑脸地拜别,只要一个不谙世事的女孩不停站在佛祖讲经的中央不动,她手中捏着一只掉笋蓬的竹笋,睁大眼睛望着释迦牟尼。佛祖见女孩专注的看着他,便笑着走近女孩,问她有什么事要扣问。女孩举起手中的苦笋说,我们这里的竹笋怎样竟是苦的,连一只甜的也找不到呢?佛祖知道女孩想吃甜竹笋,便施法让一片光坡长出几蓬甜竹来。他指着几蓬甜竹对女孩说"快去那里挖笋吧,那里的笋象糖一样甜呢?"从此当前,世间就有了甜竹。

关键词: 第一,竹笋
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