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腌制蔬菜可以吃吗?
文章来源:东莞首宏送菜公司     发布人:苏法行     发布时间:2017-03-19     点击次数:27次
{}受传统习惯的影响,我国的老百姓习惯了吃各种腌制的蔬菜,如东北的酸白菜、南方的泡菜及各种酱菜、咸菜和凉拌小菜等。腌制蔬菜起到保存蔬菜的作用,对于蔬菜短缺起到很
腌制蔬菜能够吃吗?


  受传统风俗的影响,我国的老百姓风俗了吃种种腌制的蔬菜,如西南的酸白菜、北方的泡菜及种种酱菜、咸菜和凉拌小菜等。腌制蔬菜起到生存蔬菜的感化,对付蔬菜欠缺起到很好的缓冲感化。但近几年来,腌制蔬菜发生的“亚硝酸盐”题目也愈来愈遭到器重。那末,“腌制的蔬菜”究竟能不克不及吃?

  我们倡议只管吃新奇蔬菜,但迷信腌制的蔬菜不是不克不及吃。

关键词: 腌制,蔬菜,可以
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