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大白菜和娃娃菜的营养较量
文章来源:东莞首宏送菜公司     发布人:苏法行     发布时间:2017-03-19     点击次数:27次
{}俗话说,“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、族维生素、维生素、钙、磷、铁等,白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅,就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价


  俗语说,“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等,白菜中的微量元素锌的含量不仅在蔬菜中压倒一切,就连肉蛋也比不外它。白菜的药用代价也很高,西医以为其性微寒无毒,常常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之成果。

  娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从发展历程来看,娃娃菜就是大白菜成熟收割后,用土把菜根埋住,以后根部又会抽芽,这个新芽长成的菜即是娃娃菜。从品种看,娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜,从身分上来说,大白菜的养分代价并不逊于娃娃菜,并且性价比更高。

关键词: 大白菜,娃娃,营养,较量
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