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孕期食谱:蒜蓉茄子
文章来源:东莞首宏送菜公司     发布人:苏法行     发布时间:2017-03-21     点击次数:27次
{}主料:茄子紫皮、长克辅料:香菜克调料:盐克大蒜克酱油克白砂糖克香油克植物油克花椒克制作工艺:茄子切段,放入盐水中浸泡分钟,捞出,一剖为二,放入热油中炸软捞出
孕期食谱:蒜蓉茄子


  主料: 茄子(紫皮、长) 400克

  辅料: 香菜 15克

  调料: 盐 2克 大蒜 25克 酱油 3克 白砂糖 3克 香油 5克 植物油 25克 花椒 15克

  建造工艺:

  1.茄子切段,放入盐水中浸泡5分钟,捞出,一剖为二,放入热油中炸软捞出;香菜洗净切末。

  2.再用油爆一大匙花椒后,捞出花椒,放入蒜蓉炒匀,放入茄子、酱油、白糖和盐烧至入味,放入香菜末便可。

关键词: 孕期,食谱,蒜蓉,茄子
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