您好,我们是一家东莞蔬菜配送公司,专业为工厂,企业事业单位,学校等提供东莞配送蔬菜,包括东莞新鲜蔬菜配送,,新鲜肉类,冻品,粮油,欢迎来电至东莞市蔬菜配送。服务中心咨询,134-804-11888(苏首宏) !
蔬菜配送品种
新鲜蔬菜 新鲜肉类 大米配送 食用油 新鲜水果配送 副食品 品牌调味料配送 冻品配送 干货配送
配送蔬菜到达区域
东城 南城 万江 道窖 洪梅 望牛墩 中堂 樟木头 长安 黄江 大朗 寮步 东坑 常平 麻涌 厚街 虎门 东坑 常平 横沥 大岭山 高埗 石碣 茶山 石龙 横沥 石排 塘厦 谢岗 凤岗
新闻中心
您现在的位置: 东莞蔬菜配送公司 > 本站原创 > 葱绿比葱白维生素含量高
葱绿比葱白维生素含量高
文章来源:东莞首宏送菜公司     发布人:苏法行     发布时间:2017-03-30     点击次数:27次
{}一般来说,蔬菜可分为茎叶型、块根型和果实型三大类,此外还有花类和瓜类蔬菜。茎叶型蔬菜有油菜、韭菜、小白菜、菠菜等,维生素和胡萝卜素含量丰富。菠菜中含有铁质,
翠绿比葱白维生素含量高


  一般来说,蔬菜可分为茎叶型、块根型和果实型三大类,别的另有花类和瓜类蔬菜。

  茎叶型蔬菜

  有油菜、韭菜、小白菜、菠菜等,维生素C和胡萝卜素含量雄厚。菠菜中含有铁质,但同时含草酸,会故障食品中钙、铁汲取,以是烹饪前,应在滚水中略焯。

  块根类蔬菜

  有萝卜、胡萝卜、芋头、土豆、甘薯等。萝卜含维生素C良多,胡萝卜含有少量的胡萝卜素,土豆、芋头含淀粉多,热量高,其他养分较少。块根类蔬菜配合的特性就是含有雄厚的粗纤维。若是将萝卜、胡萝卜切成薄片或细条,放置1~2天后,其粗纤维可增加3倍左右。以是萝卜类食品要现切现吃,不宜切后贮存。

  果实类蔬菜

  有西红柿、豆角、柿子椒、黄瓜、丝瓜、南瓜和茄子等。这类蔬菜除豆角、南瓜、丝瓜、茄子外,最好生吃,以避免在烹饪过程中维生素被破坏。西红柿中含有较多的番茄红素和维生素C。豆角,包括扁豆、豌豆、毛豆等,蛋白质含量较高,氨基酸的成分多于谷物,其他如钙、磷、铁、维生素B1的含量也高于其他蔬菜。南瓜含胡萝卜素良多。辣椒中胡萝卜素和维生素C较雄厚。

关键词: 葱绿,葱白,维生素,含量
上一篇:
下一篇:
为您推荐
文章评论
网友评论不代表首宏观点!
评论也是一篇短文,评论字数开放到250字,快发表您对这篇文章的见解吧!
用户名:
 
最新发布
本站原创
联系方式
电话:0769-22694565
传真:0769-22694059
手机:134-804-11888(苏首宏)
网址:www.songcai168.com
联系人:苏首宏
邮件:815665333@qq.com
 东莞市蔬菜配送  版权所有  东莞配送蔬菜服务
TEL:0769-22694565  E-mail:815665333@qq.com  
首宏膳食公司  东莞新鲜蔬菜配送 版权所有  粤ICP备10050590号-2