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蔬菜吃法不对 营养大打折扣
文章来源:东莞首宏送菜公司     发布人:苏法行     发布时间:2017-04-04     点击次数:27次
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蔬菜有营养 吃时要得法


  餐前吃西红柿

  餐前吃西红柿,简单使胃酸增高,食用者会发生烧心、腹痛等不适病症。而餐后吃西红柿,因为胃酸已经与食物混淆,胃内酸度会低落,就能幸免泛起这些病症。

  胡萝卜汁、酒同饮

  美国食物专家发明,若是将含有雄厚胡萝卜素的胡萝卜汁与酒精一同摄取体内,可在肝脏中发生毒素,引发肝病。因而,发起人们不要在饮用胡萝卜汁后又喝酒,或是在喝酒以后饮用胡萝卜汁。

  香菇过分浸泡

  香菇富含麦角甾醇,这类物资在担当阳光映照后会转变为维生素D。若是用水浸泡或过分洗濯,就会丧失麦角甾醇等营养成分。

  炒豆芽菜欠火

  豆芽质嫩鲜美,营养雄厚,但吃时一定要炒熟。否则,因为豆芽中含有胰蛋白酶抑制剂等有害物资,食用后可能会引发恶心、呕吐、腹泻、头晕等不良反应。

  炒苦瓜不焯

  苦瓜所含的草酸可妨碍食物中钙的吸收。因而,在炒苦瓜之前,应先把苦瓜放在沸水中焯一下,待去除草酸后再炒菜。

关键词: 蔬菜,吃法,不对,营养,打折扣
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