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芽菜营养丰富又无公害
文章来源:东莞首宏送菜公司     发布人:苏法行     发布时间:2017-04-04     点击次数:27次
{}芽菜包括种芽菜和体芽菜两种。前者指由种子萌发形成的芽苗菜,如豆芽苗、萝卜芽苗等后者则指直接在植株上长出的,如香椿芽、豌豆尖等。它们共同的特点是生长期短,一般
芽菜养分雄厚又无公害


  芽菜包孕种芽菜和体芽菜两种。前者指由种子萌生构成的芽苗菜,如芽菜苗、萝卜芽苗等;后者则指间接在植株上长出的,如香椿芽、豌豆尖等。它们配合的特性是生长期短,一样平常长一到两周就能够食用;不需施肥,只需浇适当的水就行了,养分靠种子和动物自身供应;食用时口感好,炊事纤维雄厚,所含养分物质易于汲取。

  芽菜的养分价值较高,因为其生长期短、不需施肥、不需打药就能有很好的收获,根基都是无公害蔬菜。从养分成分上来讲,芽菜含有雄厚的维生素(维生素产物,维生素资讯)A、B、C、E和矿物质,特别是磷的含量雄厚。萝卜芽中的维生素A(维生素A产物,维生素A资讯)含量相当于大白菜的10倍;芽菜、香椿芽、萝卜芽中的维生素C(维生素C产物,维生素C资讯)含量,也比我们平常吃的西红柿、黄瓜等蔬菜高出良多。

关键词: 营养,丰富,公害
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